FROLLINI FARCITI ALLE ZUCCHINE VERDI

Dolci, Le mie ricette, le ricette con il Bimby® TM6

Per fare questi ottimi frollini, dovrete prima di tutto preparare la confettura di zucchine verdi, poi basterà fare una pasta frolla ( nel capitolo dolci troverete sia la ricetta della pasta frolla base con il Bimby tm6 sia la pasta frolla base da fare a mano).

Una volta fatta la pasta frolla, su un foglio di carta forno, con un matterello stenderla fino ad ottenere una sfoglia alta circa 1/2 cm, ricoprirla con uno strato di confettura di zucchine verdi, arrotolare il tutto, aiutandosi con la carta forno. Mettere il rotolo farcito in frigorifero per circa 30 minuti, quando sarà abbastanza “sodo”, tirarlo fuori dal frigo e tagliare in modo da ottenere i frollini dello spessore di circa 4 cm.

Accendere il forno a 180°, nel mentre ricoprire con la carta forno una piastra e disporvi i frollini, infornare per circa 15 minuti.

Una volta dorati, togliere dal forno, farli raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

Condividi sui social

Menu